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1、主要食材：鸡，白果，土豆，葫萝卜 ， 葱 ， 姜，精盐，酱油，花椒面 。
2、锅内放入植物油烧热 。
【炖鸡肉怎么做好吃不腻窍门 如何做炖鸡肉】3、放入切好的葱、姜 ， 煸炒几下 。
4、放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块翻炒，再放入白果 。放入清水 ， 用温火炖20分钟左右，熟后装盘 。
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