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1、材料：金针菇、葱、盐、姜、剁椒、香菜、酱油、蒸鱼豉油各适量 。
【怎么蒸金针菇 蒸金针菇的教程】2、做法：金针菇洗净，把水份挤掉装盘 ， 放盐、姜沫、剁椒，入锅开始蒸，水开后5分钟左右取出，将葱花、香菜摆在上面，淋点蒸鱼豉油；另起锅将油烧热（烧到冒烟）然后关火 ， 直接将热油浇到上面 ， 香味瞬间扑鼻，一道简单又健康的菜做完了 。
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