文章插图
1、先把洋葱切成细丝 ， 放入盆中 ， 碗中打入3个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散，倒入洋葱里面 。
2、胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，青辣椒也切成细丝，和洋葱放在一起 。
3、加入适量的食盐、胡椒粉，少许生抽搅拌均匀，加入一大勺面粉 ， 再加入一大勺淀粉 ， 继续搅拌均匀 ， 搅成没有干粉的面糊就可以了 。
4、电饼铛预热后均匀地刷上一层食用油 ， 放入调好的面糊，用铲子摊平 。
5、撒上少许黑芝麻，盖上盖子捞3分钟，烙制一面微黄翻面 。
【洋葱饼怎么做 洋葱饼做法分享】6、盖上盖子再捞3分钟，烙制两面微黄就熟了，放在案板上切成自己喜欢的形状 。
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