文章插图
【饺子粘在一起怎么办 饺子粘在一起处理妙招】1、水中放盐煮：饺子黏在一起了，不要着急用手掰开，这样容易掰破皮 。可以先烧一锅水 ， 水开后放入适量的食盐，然后黏成一坨的饺子放入水中煮，期间用筷子慢慢搅动饺子，加盐煮的饺子能够加速饺子皮糊化变熟的速度、增加饺子皮的韧性 ， 令黏在一起的饺子煮的分开 。
2、但是注意不要煮太久了 ， 否则饺子容易煮破皮，一般饺子煮浮起来之后再盖上锅盖小火煮几分钟即可 。这个方法对于新鲜黏在一起的饺子和冷冻黏在一起的饺子都管用 。
- 韭菜饺子怎么包 包韭菜饺子的教程
- 怎么制作饺子皮 如何做饺子皮
- 鸡蛋大葱饺子馅怎么调 鸡蛋大葱饺子馅调制方法分享
- 菜饺子怎么包 菜饺子的做法
- 做饺子皮怎么做 如何做做c皮
- 蒸饺子的面怎么和面 蒸饺子的面如何和
- 饺子馅稀了怎么办 饺子馅稀了如何补救
- 香菜饺子怎么做 做香菜馅饺子的做法
- 三鲜饺子怎么做 三鲜饺子做法分享
- 怎么煎冻饺子 煎冻饺子的教程