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【西兰花怎么清炒 清炒西兰花怎么做】1、原料：西兰花一个 ， 胡萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量 。
2、方法：将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开 。
3、将葱姜蒜切丝或块 。
4、将西兰花放入开水中焯一下 。
5、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后 ， 放入西兰花、胡萝卜，快炒后，放入酱油、盐、味精 。
6、装盘就可以完成了 。

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