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【家常猪皮的煮法窍门 家常猪皮如何煮好吃】1、原料：猪皮，盐 。
2、做法：猪皮洗净放入水里煮熟 ， 煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 。
3、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净 。
4、然后把刮干净的猪皮切成细丝 。放入没过猪皮两指的清水里再次煮 ， 大火烧开，小火慢煮1小时 。
5、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀 。倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型 。

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