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1、榛子能生吃 。
2、生榛子含有丰富的营养物质 ， 适量食用有利于身体健康，生榛子富含蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素等营养物质 。其中丰富的不饱和脂肪酸可以辅助降低血液中胆固醇的含量，对身体健康有一定的好处 。同时榛子还具有改善视力、健脾开胃等辅助功效 。生榛子没有毒性，直接吃其营养价值和功效基本不会发生变化，不会对人体造成伤害，产生不良反应，所以生榛子可以直接吃 。
【榛子能生吃吗 榛子适合直接生吃吗】3、需要注意的是，生榛子含有较多脂肪，消化功能不好人群不建议过多食用 ， 容易引起胃肠不适 ， 出现恶心、消化不良等症状 。同时食用过多生榛子可能导致脂肪堆积 ， 出现肥胖、高血脂等疾病 。

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