文章插图
1、原料：莲藕、白醋、白糖、盐、姜片、葱花 。
2、做法步骤：莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑 。
3、锅中水开后放入莲藕焯水两分钟，捞岀冲下水 。
【糖醋莲藕怎么炒好吃 糖醋莲藕如何炒简单好吃呢】4、锅中油热放入姜片煸香 ， 放入莲藕翻炒几下 。放入盐，一勺半白糖 ， 一勺白醋翻炒均匀，最后撒上葱花即可岀锅 。

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