【家里南瓜如何储存保鲜 家里南瓜怎么储存保鲜】

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1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的.也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月.所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素 ， 所以最好连皮一起食用 ， 如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用 。

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