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1、用柠檬可以做柠檬鸡爪 。
2、准备食材如下：鸡爪500克，柠檬1个 ， 凉白开适量，料酒5克，香叶1克 ， 花椒2克 ， 八角1克，盐适量 ， 小米椒适量，青椒适量 ， 蒜片7克，姜片7克，陈醋5克，生抽5克，香油2克 。
【用柠檬可以做什么 用柠檬可以制作什么美食呢】3、具体做法如下：鸡爪修剪指甲，切块，洗净入锅，加冷水，料酒，香叶，花椒，八角，煮开再煮十分钟中捞出，放入冰水中冷却 。柠檬用盐，搓洗干净 ， 切片 。鸡爪冷却后捞出，放入小米椒，青椒，蒜片，姜片，陈醋，生抽 ， 挤出柠檬汁 ， 加入盐，香油 ， 柠檬，翻拌均匀 。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，冷藏后拿出就可以开吃了 。

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