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1、金桔一般吃皮 。
【金桔吃皮还是吃肉 金桔适合吃皮还是吃肉呢】2、一般吃金桔的时候，可以直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要将金桔的皮去掉 。一方面是因为金桔的皮不像其他的柑橘类水果，因为其皮与果肉通常紧密联系在一起，也不好去除 。另一方面是因为金桔的百分之80的维生素C都在皮上 ， 其营养价值较果肉更高 。
3、除此之外，金桔连皮一起吃口感也会更加香甜，因此金桔可以带皮一起吃 。金桔皮中含有丰富的芳香油成分 ， 其中还富含丰富的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动 。
4、建议在食用前要清洗干净 ， 以免有害物质进入人体 ， 引起肠胃不适 。
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