土豆炖豆角先放什么 土豆炖豆角的烹饪方法


土豆炖豆角先放什么 土豆炖豆角的烹饪方法

文章插图
1、土豆炖豆角先放豆角 。
2、主料:豆角300g、土豆1个、猪肉适量 。辅料:小苏打适量、油适量、十三香适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量 。
【土豆炖豆角先放什么 土豆炖豆角的烹饪方法】3、豆角,土豆,猪肉,洗净备用 。将土豆削皮,切丁 。豆角洗净,从中间掰断 。猪肉切丁 。热锅加油,油开后加入十三香 。加入肉丁 , 翻炒 。倒入少许酱油,将肉丁炒熟 。继续加入豆角,放入少量的小苏打(可以使豆角更叫翠绿) 。翻炒2分钟 。加入土豆 , 倒入适量的水,翻炒均匀,盖上锅盖焖至汤没有了就可以 。倒入少量的鸡精即可出锅 。