文章插图
1、香肠一般蒸20分钟，煮熟后它的表皮颜色会变浅，色泽光亮通透 ， 并散发出一股很浓的香气 。
2、熟了的香肠体积也会明显缩小 ， 这是因为香肠熟了会蒸发里面部分的油脂 。
3、用筷子戳熟了的香肠表皮时，会比较容易戳破 。
【怎样判断香肠熟了 有什么方法判断香肠煮熟了】4、夹一点品尝一下,容易嚼烂且不粘牙就说明蒸熟了 。
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