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1、冰箱冷藏：将大白菜放入冰箱冷藏格中，保存期限一般为3-5天 。
2、冷冻保存：将大白菜切成小块，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻格中保存 。冷冻后的大白菜可以保存3-6个月 。
3、腌制保存：将大白菜切成小块，用盐水腌制，然后放入密封袋中，放入冰箱冷藏格中保存 。腌制后的大白菜可以保存3-5天 。
4、干燥保存：将大白菜切成小块，然后放入干燥机中干燥，并将干燥后的大白菜放入密封袋中，保存在阴凉干燥的地方 。干燥后的大白菜可以保存1-2个月 。
【大白菜切片后怎么存放保鲜 大白菜保鲜储存方法】5、胡萝卜水晶：将大白菜切成小块，然后放入胡萝卜水晶中保存 。胡萝卜水晶可以让大白菜保存3-5天 。
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