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【干木耳和干香菇如何保存 干木耳和干香菇的保存方法】1、可以在黑木耳下面放之一层比较干净的纸巾，然后再把处理好之后的黑木耳放进纸箱里面，然后最后再放进冰箱冷藏室里面保存 ， 注意保持环境的干燥 ， 同时要避免光照 。但是一定要注意木耳也是不能保存的太久的 ， 木耳保存的太久的话，就会很容易滋生细菌，很容易发霉变质 ， 这样就更加的得不偿失了 。
2、将干香菇放在食品袋或是罐子中密封好，放在干燥、通风的地方存放即可 。使用的塑料袋或是罐子需要避免使用透光材料，以免加速干香菇变质 。
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