【羊油加什么才不凝固 羊油如何处理才不凝固】

文章插图
1、羊油是属于动物油脂中的一种,其凝固点比较低,一般在常温下就可以凝固成固体 。
2、将羊油清洗干净之后 ， 切成小块；锅底不用倒油 ， 直接将切好的生羊油放入锅中进行翻炒，可以稍微加点清水 。
3、将羊油里面的水分蒸发完之后将火调?。恢笥眯』鹇陌局?，直至锅里的羊油呈现干瘪黄色时，就可以将火关掉了 。

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