【青瓜能冷冻保存吗吗 青瓜适合冰箱冷冻保存吗】
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1、青瓜不能冷冻保存 。青瓜喜温暖而不耐寒冷 , 其较为适宜的生存温度为10-32℃,在-2-0℃则可能会冻死,因此青瓜可以冷藏保存,但不可冷冻保存 。
2、虽然青瓜可以冷藏保存 , 但是保存时间也不要过长,因为在冰箱中放置过长时间的话,青瓜会出现软化、变黑、发酸变味等现象 。
3、将青瓜放进冰箱保存时 , 要将其用保鲜袋或保鲜膜包装好,如果是切开的青瓜,则需要用有封口的容器盛放 。
4、如果青瓜是在常温下保存 , 则最好不要清洗,因为清洗过后的青瓜会残留水分,这会加速青瓜的变质速度 。总之,青瓜的保存时间不建议过长,所以最好不要大量购买 。
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