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【青蟹要煮多久能熟 青蟹要煮多长时间能熟】1、青蟹水煮时间大概是15-20分钟，为了消灭寄生虫以及高温消毒 。
2、首先要将青蟹清洗干净，包括它的钳子、腹部等 ， 水开下锅煮，在锅中放入姜片和少量的盐可以去除螃蟹的腥味 。青蟹味道比较鲜美，可以水煮，可以蒸，味道都是不错的 。
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