如何鉴别果汁的质量 鉴别果汁的质量的方法


如何鉴别果汁的质量 鉴别果汁的质量的方法

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【如何鉴别果汁的质量 鉴别果汁的质量的方法】1、读标签 。合格的产品包装上都配有成分说明,100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁,则标明水、水果浓缩汁),并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素” 。
2、观色泽 。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽 。如果果汁颜色非常艳丽,说明其中添加过多色素,为伪劣品 。
3、看沉淀 。100%纯果汁中如果存在沉淀,说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素,因此有果肉沉淀的果汁,营养更全面 。
4、品口感 。100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味 , 入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸);劣质产品往往过甜 , 入口后回味不自然 。
5、若消费者仍不放心,可购买大企业、大品牌的产品,如现在市场上可见的100%果汁品牌汇源、大湖等,无论产品的质量和售后服务都比较有保障 。