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1、白砂糖结块但没发黄能吃 。
【白砂糖结块但没发黄能吃吗 白砂糖结块但没发黄能不能吃】2、当糖放置时间较长或放置在高温、湿度大的环境里，白糖可以吸收空气中的水分而潮解，有色成分便逐渐渗透到蔗糖晶体表面，使白糖逐渐变成黄色 ， 再回干时就结成硬块 。变色后的糖仍然很甜，不影响食用，对人体无害 。
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