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【正确杀甲鱼七步法 正确杀甲鱼七步法介绍】1、像平常杀鱼一样从尾端剪入 。
2、剪到脖子根部横断一下颈部骨锥 。
3、甲鱼不再动弹可以剪到脖子和头部 。
4、去除内脏油脂等内容物 。
5、用少量开水冲泡甲鱼 。
6、撕掉甲鱼外壳上的一层黑皮 。
7、用盐搓洗甲鱼肉 。
8、鳖是鳖科、鳖属动物 。成体背盘长192.0-345.0毫米，宽138.8-256.0毫米 。头中等大 ， 前端瘦削 。吻长，形成肉质吻突，鼻孔位于吻突端 。眼?。自残?。吻突长于或等于眼间距，等于或略短于眼径 。耳孔不显 。

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