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1、将番茄用水冲洗干净，放入开水锅中焖煮十几秒左右即可出锅；煮的时候要不断翻动番茄 ， 等番茄晾凉之后直接剥皮 。
【西红柿皮怎么去皮 西红柿去皮的方法】2、或者用筷子将番茄底部插?。?然后置于火上烤几秒钟，再从番茄皮上的裂口撕开 。
3、还可以在番茄表面划十字形的刀口，烧一锅开水倒入容器里，把番茄放进去浸泡十分钟左右，最后剥掉外皮 。
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