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1、孜然粉:孜然粉主要由茴香和八角、桂皮等香料一起调配磨制成的,长用于烹饪牛羊肉能够去腥味 。
2、烧烤粉:加入烧烤粉烤制出来的食物 , 保持了烧烤色泽,长用于烹饪烤羊、鸡、蔬菜及豆制品 。
【烧烤用什么材料去烤好 在家吃烧烤用什么烤】3、胡椒粉:胡椒粉分两种,白胡椒粉为成熟的果实制成 , 气味较浓;黑胡椒粉是未成熟而晒干的果实制成的 , 气味较淡 。
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