文章插图
【香菇的品质怎样鉴别 怎样鉴别香菇质量的好坏呢】1、看 。看外表形状和颜色 。优质香菇 ， 肉厚、菇盖边向里卷 ， 香菇盖面无皱褶，有明显裂纹花斑（花菇），菌褶乳白色或浅黄色，菌柄长度不超菌盖直径的一半 。
2、闻 。闻一下是否有异味 。优质菇应为独特的清香 。
3、压 。用指甲压菌盖上部和菌柄，如果坚硬，并稍留有指甲痕，说明水分符合要求，是优质菇 。
4、查 。检查一下是否虫蛀、发霉、烤焦及混有非食用菌杂物等 。

• 如何挑选好的咸蛋 怎样挑选质量好的咸蛋呢
• 酒的保存期限是多久 酒的保存期限是多长时间
• 山西美食，山西的特色美食有哪些
• 小葡萄是什么品种 小葡萄的介绍
• 如何挑选好的银耳 如何选购品质好的银耳呢
• 羊肉的各个部位怎么吃 羊肉的各个部位如何制作好吃
• 如何鉴别豆油的质量 怎样辨别豆油的质量呢
• 如何鉴别健康的畜肉 怎样辨别健康的畜肉呢
• 如何挑选好的粉丝 挑选好的粉丝的方法
• 黄瓜有哪些品种 黄瓜常见的种类介绍