【藕片凉拌怎么做 藕片凉拌的烹饪方法】

文章插图
1、主料：莲藕500克 ， 酱油15克，精盐6克，味精2克，葱花3克 ， 姜丝3克，蒜片3克 。
2、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下 ， 控去水分，装入盘内 。
3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成 。

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