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1、剥好的山竹可以用保鲜袋装起来放冰箱冷藏，冷藏温度控制在0至8度之间 。最好当天食用 ， 不要隔夜 。
【山竹剥开了怎么存放保鲜 山竹剥开了储存保鲜的方法介绍】2、或者用铝箔纸或者是锡纸将山竹包好，然后再放入冰箱进行冷藏，这样的话就可以延长它的保存期 。
3、剥好的山竹很易氧化变色，在正常室温中，不到2小时就会变色，因此最好尽快食用，可以保留山竹的鲜香味 。
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