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【生蚝头怎么存放保鲜 生蚝头保鲜的方法】1、冰箱冷冻保存：将生蚝放在冰箱中冷冻，会对生蚝鲜美的味道和口感带来一定的影响 ， 若是长期冷冻，其所具有的丰富营养价值也会受到损失，因此，将生蚝放在冰箱冷冻的时间不能过长 。
2、保鲜膜包好保存：用保鲜膜包好 ， 另外加点盐放在冰箱里面即可 ， 不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜 ， 影响味道的 。
3、晾晒成生蚝干：将生蚝去壳 ， 处理干净后，在适宜的环境条件下，晾晒成生蚝干，然后放在阴凉处或者冰箱中冷藏 。当然，这种方法相对来讲，比较复杂，但是保存较长时间，可以在家尝试进行，需要食用时取出进行泡发即可 。

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