黄花菜怎么做才好吃 黄花菜的烹饪方法


黄花菜怎么做才好吃 黄花菜的烹饪方法

文章插图
可以做黄花菜炒木耳,具体做法如下:
1、材料:黄花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克 。
2、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时 。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳 。泡好后清洗干净,撕成小块 。瘦肉切丝 , 黄花菜捏干水分 。
3、锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒 。
【黄花菜怎么做才好吃 黄花菜的烹饪方法】4、下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可 。