牛排可以用冷水解冻吗


牛排可以用冷水解冻吗

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【牛排可以用冷水解冻吗】不建议使用冷水解冻牛排 , 因为这可能会导致牛排表面变得潮湿,影响口感 。最好是将牛排从冷冻室移到冰箱中 , 用缓慢的方式进行解冻 。根据牛排的厚度和大?。ǔP枰?到12小时才能完全解冻 。