白萝卜和胡萝卜怎么炒好吃


白萝卜和胡萝卜怎么炒好吃

文章插图

白萝卜和胡萝卜可以一起炒,下面是一种简单的做法:
材料:
- 白萝卜
- 胡萝卜
- 料酒
- 盐
- 葱
- 姜
- 蒜
步骤:
1. 将白萝卜和胡萝卜分别削皮,切成细长条状 。
2. 准备葱姜蒜,切成末备用 。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒,加入白萝卜和胡萝卜翻炒片刻 。
4. 加入1勺料酒,翻炒均匀 。
5. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可 。
【白萝卜和胡萝卜怎么炒好吃】温馨提示:白萝卜和胡萝卜的口感比较硬,可以先用凉水泡一下 , 再加入锅中翻炒,容易吃 。