杨辉@古人把1斤定为16两，把筷子设计为7寸6分，其中有什么玄机

大家上街买菜都知道，现在的市斤换算最基本的就是1斤等于10两，这个可以说毫无悬念，想都不用想，不过你可能不知道，在以前，1斤其实并不等于10两，而是16两，所以我们在看古文或者古代戏的时候，千万不要拿现在的标准对号入住。另外，我们从网上或者超市买来吃饭用的筷子，长度基本都在20cm到30cm之间，这个似乎没有定数，完全要看个人的使用习惯或者厂商的制造尺寸。同样是在古代，人们却喜欢把筷子的长度定义在7寸6分，并且大家都像约定成俗一样。那么问题来了，古人向来注重传统，在很多方面都比较讲究，把1斤定为16两，把筷子设计为7寸6分，这其中有什么样的奥秘呢？

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一、为何16两为1斤1、古代斤两的变化秦始皇嬴政统一六国之后，率先在中国历史上第一次统一了度量衡，从那之后，就基本按照1斤等于16两来计算，南宋著名的数学家杨辉在《日用算法》中，第一次以市斤换算为主编制了歌诀，从此也算是在民间普及开来。到了元代的时候，又出了一名伟大的数学家，他叫做朱世杰，在他的著作《算学启蒙》中把杨辉的歌诀进行了归纳总结，推进成了15句，这就大大降低了传播的难度，在民间也更为深入人心。那个时候人们普遍使用的称重工具叫做十六两秤，也叫做十六金星称，什么意思呢？就是在制造的时候，借由北斗七星、南斗六星，再加上福禄寿三星，共同组成“十六星”。

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在漫长的岁月里，历朝历代的度量衡制度或多或少都改动过，有时候会根据现实情况来进行市斤的换算，按照《历代度量衡表》中的记载来看，秦代到汉代，1斤相当于258.24克，隋代1斤为668.19克，隋末唐初为222.73克。另外，根据上世纪中期我国的考古出土情况来看，各地在市斤的换算上也存在着很大的差异性，但从主流来看，1斤等于16两还是占据了重要地位，在中原地区的民间也有很大影响力。

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2、1959年定1斤为10两现代被人们熟知的1斤等于10两，是我国在1959年6月的时候，根据国务院下发的《关于统一计量制度的命令》修改完成的，从此之后，我国确定了米制为基本计量单位，并且很快在全国开始普及实施。另一方面，我们也保留了传统市制，市制原本定16两为1斤，由于人们在换算的时候很麻烦，于是改为更方便整取的1斤等于10两。值得一提的是，当时按照相关规定，有一个领域的传统换算方式是没有改变的，那就是对中药的计量。时间到了1979年1月，我国再次改革了计量单位算法，在这次改革中最突出的一项，就是决定把中药的计量单位也改为米制，同时使用克、毫克、升、毫升来计算，不再使用两、钱、分等计量单位。

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1、中国筷子的长度说完了古代市制问题，我们再来聊一下筷子，按照以前中国人约定成俗的规矩来看，大部分地区使用的筷子都把长度定在了7寸6分，换算一下，也就是现在的22厘米到24厘米。用我们现代人的使用习惯来看，长度也是比较不错的，但是古人把长度定义为7寸6分，真的是仅仅为了拿起来舒服、方便吗？自然不是，这里也隐藏着一个特殊的含义，即“七情六欲”，以表示人类和动物有本质上的区别。当然了，筷子在我国出现和使用由来已久，自然不可能是古人发明出筷子的时候就把它的长度定在了7寸6分，从考古出土的文物我们可以发现，春秋到两汉之间的各种筷子，长度较后来一般要短不少，都保持在17厘米到18厘米之间。