【加洲牛肉面 加洲牛肉面糖尿病人能吃吗】小伙伴们好 , 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于加洲牛肉面这个都颇为感兴趣的 , 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、材料:牛腩1斤 , 番茄(大)1个 , 白萝卜1/2个 , 葱2根 , 老姜几片 , 蒜5根 , 八角少许 , 2 。拉面 , 青菜 , 酸菜 , 葱花 , 麻辣豆瓣酱3汤匙 , 酱油1/2杯 , 冰糖少许 , 卤包1个 。
2、先将牛腩、番茄、红白萝卜切段 , 洋葱切段 , 大蒜捣碎备用 。
3、烧开一锅热水烫一下牛腩 , 用水沿压住牛腩 , 把血挤出来 , 直到没有血出来 , 沥干备用 。
4、锅内加入色拉油 , 姜蒜中火后煸炒牛腩 , 陆续加入麻辣豆瓣酱和酱油 , 使牛腩变得五颜六色 , 香辣可口 。
5、锅内加高汤 , 略过牛腩 , 在汤中加入番茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包 , 大火烧开去沫 , 再转小火煮至牛腩软烂 , 即为红烧牛肉汤 。
6、将面条煮熟 , 倒入牛肉汤 , 加入葱花、热菜、酸菜 , 即可食用 。
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