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【河虾放冰箱能吃吗 河虾放冰箱可不可以吃】1、鲜虾是日常生活中常见的海鲜类食物,适当食用可以补充优质蛋白质、钙、镁等元素,但是鲜虾放在冰箱中冷藏了2天是否还能吃,需要观察具体情况来判断是否能吃 。
2、通常能吃的情况:鲜虾放在冷藏2天后 , 未变质的河虾通常外观呈青绿色,对虾呈青白色或淡黄色,同时其虾肉与虾壳连接紧致,未发生分离 。闻起来味道呈轻微的虾腥味,无其他异味,虾壳表面无黏腻的液体 , 此时鲜虾未发生变质的情况,鲜虾放在冷藏2天还能吃,不会危及人体健康;
3、通常不能吃的情况:若鲜虾放在冷藏2天后,其虾壳外观发生颜色变化 , 如原本的青绿色或青白色外壳变成暗沉的色泽或者发红 , 虾肉与虾壳发生分离现象,闻起来味道有明显的腥臭味或虾壳表面附着黏腻、较滑的液体,此时通常说明鲜虾已被细菌污染 , 虾肉发生变质,此时鲜虾放在冷藏2天不能吃,以免进食后引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不良反应 。
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