黄鱼花胶羹 。
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脆炸响铃 。 火候把握的很准 ， 酥的极为彻底 。
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甲鱼烧羊排 ， 没想到这种组合 ， 羊排好吃过甲鱼 。
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裙边不小 。
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鲳鱼烧豆面 。 人家用沙蒜我就用鲳鱼 ， 滋味调的好 ， 什么都好吃 。
【年饭|#开始记日记#1835 人日开年饭】
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普宁豆酱啫深海黄鱼 。
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膏蟹焗面 。 面条是手擀面 ， 用蟹汤煮到断生 ， 和膏蟹一起焖熟 ， 焖透 ， 每一根面条都有浓浓的蟹味 ， 鲜而甜 。
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带鱼干焖红烧肉 。 带鱼干特好吃 ， 酥润响美 ，
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豆皮油冬菜 。
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食饼筒 。 台州小吃 ， 浇上一点肉汁味道更好 。
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姜汁炖蛋 。 台州妇女的月子食品 ， 英子做了改良成了店里的招牌甜品 。 几口落肚 ， 胃里暖洋洋的 。
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餐厅环境很有腔调 ，
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风情万种的老板（娘）英子
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英子陪我们一起吃 ， 同时还观察着店里的情况 。 我们吃到一半时 ， 英子把店长叫过来 ， 嘱咐她不要再接客人了 。 这时店里还有空位 ， 包房还空着 。 我不解的问英子为什么？英子说 ， 新鲜的海鲜用的差不多了 ， 后来再来客人就没有那么好的食材了 。 不想为了店里坐满而让客人有不好的体验 。 下午新的海鲜就到了 ， 晚市的品种多也新鲜 ， 这样客人的体验就会好很多 ， 做生意讲究的长久 ， 留下好印象比着急挣小钱重要的多 。 非常赞赏英子这种经营理念 ， 做出口碑才能长长久久 ，
回家泡茶看电视 ， 没几分钟又睡着了 。 冰雪离我太远了 ， 还是睡一会儿吧 。
晚饭在家吃 。 红烧肉炖了油豆角和山药 ， 炒了松鹤楼送来的半成品鸡头米河虾仁 ， 加油盐煮了双色菜花 ， 一个馒头 ， 一碗小米粥 ， 清淡美味营养够 ， 这晚饭吃的轻松、舒服、踏实、顺口 。
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人日 ， 就是这样犒劳了自己 。
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