审美|买到老班章假茶，竟然还深信不疑是真的！口感|审美|山头|口味|故事|茶山

【私信我】试喝随机茶样
在茶圈待久了，发现很多老茶友在选茶时，喜欢看山头，以前总觉得那些按照山头选茶的人傻，这么多人都喜欢老班章名山头的茶，老班章就水涨船高价格三级跳，供不应求。如此一来，一线山头越来越贵，小山头永无出头之日，多少茶山顶着名不副实的价格，又有多少小山头的茶品质不输一线山头却无人问津。
你看，这就是个恶性循环圈。
可是现在，当你买茶的时候，也只能看山头选茶，为什么？因为没有其它的参照信息！

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有些茶友说：“阅尽千帆之后，发现那些口感、故事、哲理什么的都是浮云，你还是直接告诉我山头吧。
买个茶听了七八个故事看十篇文案聊三四个小时，最后将信将疑的买了一饼隔壁山产的“老班章” ，我得罪谁了我？”
用老班章的价钱买到假的，是很多茶友的常态，这并不令人伤感，伤感的是那些还深信不疑这就是老班章的茶友，更伤感的是这些茶友以后有机会喝到真正的老班章的时候还要怀疑真的老班章。

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记忆深刻，有位茶友买了南茗佳人的老班章之后，回复的第一句话就是对我们很失望，我当时心里是有点惋惜的，却也没什么办法。他说他以前喝的老班章那叫一个霸气，那苦味能把喉咙堵起来，认为老班章就是这么猛。
……
有部分老茶友自诩喝了半辈子茶，跑了几年茶山后，对各个山头的口感了如指掌，
就拿老班章来说，有苦茶和甜茶之分（也称为帕沙系和曼峨系），再往下细分，还可以分出二十多种，这些茶树的口感有细微的差别，另外向阳和背阴的茶树口感也不一样，树龄不一样茶树口感也不一样，所以你敢说你喝到这个就是老班章而另外一个就不是？
所以，万一那苦味能把喉咙堵起来的老班章，真的就是老班章呢？

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但是我们一定要知道的是：
1.不是只有苦，老班章还有很多魅力
通常整个老班章区域纯料茶，都是全山头各群体种混采混制，但也有带着研究和收藏性质的。
这也就是为什么有的人喝到的老班章甜度很好，有的则以苦涩见长，有的汤体还以纤细为主。所以说，不要错误地认为只有苦的才是老班章，而错把好茶当假茶。

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2、建立正确的品质认知
你得知道，什么是好的。
【审美|买到老班章假茶，竟然还深信不疑是真的！】知道什么是好的之后，在你心里就会慢慢有了一个标准。以后你喝了什么茶，这个茶的品质离你心里的标准有多少差距，你就知道这个茶大概是什么样的品质。

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最好的情况，是建立三个标准：顶级的好茶是如何的？一般的好茶是如何的？普通的茶是如何的？
有了这三个标准，你品茶时心里便有了七分的底气了。
如何建立标准呢？靠品。大量地随机性的品，慢慢琢磨，慢慢领悟，慢慢建立自己的一套标准 —— 或者是，找个靠谱的人带，参考这个人的标准，以建立自己的标准。