清水虾煮几分钟，虾煮几分钟就熟了 _虾煮

虾煮几分钟就熟了
蒸虾一般大约15分钟左右。如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够。虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，蒸太久虾肉就会变老，清蒸虾时，要注意时间，另外，虾中含有丰富的镁元素，是DNA形成的必需物质，在糖转变为能量的过程中，担任着非常重要的角色，但是镁元素需要一定的高温和充分的时间才能解析出来，如果蒸虾时间不够，火候不够，虾中的镁元素就不会解析出来，影响虾的营养价值。

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清水虾煮几分钟虾一般需要煮10分钟以上。根据虾的大小，加热的时间也不一样。在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要15分钟左右；如果个头比较?。?一般10分钟即可。制作水煮虾的时间不宜过长，以免影响虾肉的质地和口感。如果虾肉已经变红，虾身开始明显弯曲，说明虾已经煮熟了。
虾焯水几分钟熟2分钟左右即可。具体做法如下：
用料
主料；北极虾300克。
辅料；姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。
水煮北极虾的做法
1、北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用。
2、锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味。
3、将洗好的虾倒入，焯水2分钟后捞出摆盘。
4、喜欢蘸汁吃的可以调点料汁。切1大片姜剁成姜绒，再加入香醋生抽各半勺调成蘸汁，短短几分钟就可以大快朵颐了。
虾仁煮几分钟虾仁一般在100度的环境下，煮5-10分钟即可食用，虾仁本身不是一种很难煮熟的食物，时间不需要太长。
【清水虾煮几分钟，虾煮几分钟就熟了】如果是从冰箱中刚拿出来的冷冻虾仁，在没有解冻的情况下下锅煮，也可以适当延长3-5分钟的时间。虾仁中富含丰富的优质蛋白，而且含有丰富的微量元素，可以很好的增强体质、提高自身免疫力，还对骨骼有好处。虾仁炖煮的时间不要过长，否则高温容易破坏虾仁的营养价值。