北宋 , 一个文化气息浓厚、审美水平极高的时代 。 宋代 , 是我国瓷业发展史上的一个繁荣时期 , 涌现出雄冠于群窑的汝、官、哥、钧、定五大名窑 。 这五大名窑虽不能包括两宋的全部成就 , 但代表了当时瓷器生产的最高水平 。 汝窑作为宋代五大名窑的魁首 , 就是老大 。 直到20世纪80年代 , 汝窑窑址在河南宝丰清凉寺被发现 , 我们才确切知道这个窑口的位置 。
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汝窑名气非常大 , 明代有一个人叫王世懋 , 他在《二委酉谭》中是这样说的:“宋时窑器以汝州第一 , 而京师自置官窑次之 。 ”明朝人是这样认为的:汝窑地位第一 , 北宋的官窑地位次一等 , 低于汝窑 。 官汝因其稀少 , 所以非常珍贵 。 历史上各类文献记载中 , 都对它推崇备至 。 官汝作为上供的御器 , 给皇上使用 。
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汝窑有什么特征呢?第一点是'蟹爪纹' 。 古书上记载得比较含糊 , 说有'蟹爪纹' 。 蟹爪纹说得非常抽象 , 书上的记载也不是很清楚 , 大致就是说那釉面开片的纹理毛毛扎扎的 , 我们看大闸蟹的蟹爪尖上都是小毛刺 , 就是那个感觉 。
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第二点是'鱼鳞状开片' 。 你注意看 , 汝窑釉面的开片跟所有瓷器的开片都不一样 , 裂纹的角度是斜着的 , 不是直着的 。 斜着就会有折光率 , 看着很漂亮 。
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第三点就是香灰胎 。 我们能看见的汝窑 , 胎是浅浅的灰色 , 像烧了香以后落下来的香灰 。 胎非常薄 , 一般情况下 , 胎和底同厚 。 一般的瓷器 , 都是底厚 , 壁薄 。
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汝窑是裹足烧、芝麻钉 。 所谓'裹足烧' , 非常专业 , 是指瓷器的足部有釉 , 釉要裹过来 。 '芝麻钉' , 是指足部用很小的支钉支起来 , 把瓷器支在空中烧 , 烧好后 , 底部釉面会有几个点 , 是非常讲究的工艺 。
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第四点就是汝窑的釉色呈天青色 。 与当时其他窑口相比 , 它的颜色是天青色 , 我们可以看到标准的颜色 。 明代曹昭在《格古要论》中这样说:'汝窑器 , 出北地 , 宋时烧者 。 淡青色 , 有蟹爪纹者真 , 无纹者尤好 , 土脉滋媚 , 薄甚亦难得 。 '这是曹昭对汝窑精确的描写 , 说它的颜色是淡青色 , 釉色很滋润 , 如果薄就更难得 。
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北宋 汝窑天青釉凸弦纹三足尊
明代人讲得非常有道理 , 但我们掌握起来要灵活 。 比如他说'有蟹爪纹者真 , 无纹者尤好' 。 有蟹爪纹是真的 , 没有的更好 , 这话比较绕 。 今天说起来 , 有和没有都不是标准 。
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