青梅果的功效与作用是什么 _青梅

青梅果的功效与作用是什么
青梅果是一种绿色水果。一般难以在销售市场上看到，很多人都挑选用于泡药酒制成梅子酒来喝。由于立即吃得话是十分涩口的，不容易喜爱去吃。那么青梅果的功效与作用是什么呢？
青梅果的功效与作用是什么
1、杀菌：青梅中的有机酸可抑制细菌繁殖，具有杀菌的效果，可以消炎、止泻。
2、消除疲劳：青梅中的铁、磷、钾、铜、钙、锌等天然矿物质和维他命成分，能够促进人体内的新陈代谢，从而有效帮助消除疲劳。
3、改善体质：多喝青梅酒能够改善碱性体质，因为青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质，可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，有效预防多种疾病。
4、美容护肤：青梅对肌肤保养有大大的好处。不仅能够有效清除自由基，促进肌肤新陈代谢；还富含多种天然优质有机酸和丰富矿物质，调节肌肤酸碱平衡，抑制黑色素沉着，深度改善肌肤干燥、粗糙，延缓肌肤衰老，焕活肌肤年轻活力。
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青梅煮酒论英雄中的“青梅”是什么水果？青梅是还没成熟的梅子。
梅属绿色水果，含有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等多种酸。生食能生津止渴，开胃解郁，也适宜加工成多种果脯和蜜饯。盐梅能解热，祛风寒。乌梅有敛肺涩肠，止久咳，消肿等多种功能。果汁可治肠炎、痢疾等。梅精可作食品添加剂。梅醋是工业用的媒染剂。
青梅主产于我国及日本，栽培宜以高标准建园，科学化管理，集约化经营的模式，采用自然开心形的修剪方法，控制树势高度，果实全部进行人工采摘，减少机械损伤，提高优质果的产出率。青梅适应性强，产量高，效益好，以青梅为原料的加工业也在兴起。
【青梅果的功效与作用是什么】以青梅为原材料制作的各种梅制品，主要有乌梅干、盐渍梅、蜜饯、青梅原汁、青梅酒等，畅销日本、韩国、台湾以及东南亚等国家和地区。特别是广式话梅和苏式话梅在国内市场十分走俏。现代医学研究发现，青梅中含有人体所需要的维生素、矿物营养、蛋白质、有机酸等，具有清血、强肝、整肠、消除疲劳、抗衰老、杀菌、抗癌、改善心血管功能、促进消化等药用价值。青梅制品已成为当今逐步盛行的一种营养保健、休闲食品。青梅浓缩汁组织细腻，酸甜可口，呈良好的透光状，且保持了青梅特有营养成份、色泽和清香气味，是一种天然绿色的健康食品。