高压锅煮粽子要多久，不用高压锅一般煮粽子要多久才行？ _高压锅

高压锅煮粽子要多久
1、生的粽子用高压锅煮需要要0.5-1个小时，用普通的锅来煮得一小时以上。
2、如果是超市买的速冻粽子，因为它本身就是熟的，所以先要解冻一下，普通大小的粽子煮制的话二十分钟就可以，蒸制的话，放盘里上笼蒸上气后十五分钟就可以。如果是自己包的粽子，煮制时间和粽子大小、食材等等有关。
3、用高压锅煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次也能多煮一些。
不用高压锅一般煮粽子要多久才行？不使用高压锅，用普通的蒸锅煮粽子的时间肯定会更长一些，用家用煤气灶中小火需要2-3个小时左右。
煮熟粽子的时间和粽子本身的大小、包粽子前的准备工作也有关系。与大粽子相比，小粽子需要的时间更少。在包粽子之前，充分泡软糯米也可以缩短煮粽子的时间，通常浸泡10个小时以上的糯米包出来的粽子，煮两个小时基本就熟了。相对的，如果没有浸泡很长时间，最好蒸煮3个小时左右。
最后，也可以通过按压一下粽子的表面来判断粽子有没有熟，又软又黏的粽子就是熟了，否则就要给粽子翻个面继续煮。
【高压锅煮粽子要多久，不用高压锅一般煮粽子要多久才行？】

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