【臭桂鱼的做法 臭桂鱼的做法红烧视频】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于臭桂鱼的做法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、材料：桂鱼1条，紫苏几片，花生油1勺，盐少许，姜5片，料酒5滴，蒸鱼酱油2勺，花椒粉2g，七味米2g 。
2、首先，将紫苏清洗干净，切碎 。
3、桂鱼处理的很好，用刀在两边划了几道口子 。
4、将姜片放入口中和胃中，撒上花椒粉和七味米，加入少许蒸鱼和酱油，加入几滴料酒和盐，揉匀 。
5、烧热油锅，用姜片涂抹防粘锅 。
6、将咸鱼放入锅中，小火慢煎，出锅待用 。
7、根据自己的喜好，在辣椒油、红辣椒、姜丝、盐、蒸鱼、酱油中加入少许水，煮成汤 。
8、把炸鱼放在汤里煮 。
9、撒上紫苏即可食用 。

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