大家好,小编来为大家解答以上的问题 。烧刀子酒是什么酒，烧刀子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

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1、烧酒，即高度白酒 。
2、古代的酒一般不做多次蒸馏提纯，度数低，后来有了蒸馏酒，因度数高，入口刺激明显，人称“烧刀子” 。
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