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1、熟的大闸蟹，如果是放在冰箱-4~24度的冷冻室保存的的，那么即便是隔夜也是能吃的 。但是再次食用时一定要彻底加热 。
2、煮熟的螃蟹放在冰箱的冷冻层保存，由于冷冻层的温度在-4~-24度之间 ， 这个温度基本上完全抑制了细菌的繁殖和分解 ， 是能够长时间存放的 。但是我们吃螃蟹主要是吃一个“鲜”字 ， 冷冻过久的螃蟹就会失去它的鲜味，因此最好尽早吃掉 。
【螃蟹熟了放冰箱还能吃吗 螃蟹熟了后放冰箱后还可以吃吗】3、一般家里自用的冰箱，由于经常需要取用东西，或者有时候停电又来电了，冰箱冷冻层的温度并不是永远不变的 ， 因此冷冻层的大闸蟹也是有变质的可能 。

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