在萧放看来 , 花朝节不仅是古人与大自然亲近的日子 , 更体现了古人的审美和情趣 , 是古人日常生活的美学表达 。 因此 , 花朝节也是现代人应该传承的节令和习俗 。
挖野菜
春分时节 , 也是野菜生长茂盛的时期 。 萧放说 , 自古以来 , 人们就有春分去野外挖野菜的习俗 。 在宋代 , 挖野菜是全民性的风俗活动 , 连皇帝和皇后也会参加 , 因此花朝节也有“挑菜节”的别称 。 在当时人的观念中 , “挑”有“猜”和“挖”的意思 。 据《武林旧事》记载 , 每年二月初二 , 南宋皇宫中都要举办“挑菜宴” , 实际就是猜野菜名的游戏 。 宫女太监备下一批木斛 , 在里面堆上湿土 , 将挖来的各种野菜一棵一棵插在其中 , 每斛插一棵 。 再找来一批绸布 , 剪成长条 , 写上野菜名 , 卷起来 , 对应着压在插野菜的斛底 。 参加挑菜宴的人很多 , 皇后、皇子、皇女、嫔妃、太监、高等宫女都有资格参加 。 见着一种野菜 , 猜它的名字 , 之后抽出卷起的绸布条 , 与其上的野菜名比照 , 猜对了就会有赏赐 。
萧放说 , 将《武林旧事》中关于“挑菜宴”的记载与《宋会要辑稿》上“吴越王进贡”的记载相参看 , 则更为有趣 。 《宋会要辑稿》记载 , 北宋太平兴国二年(977年)二月初二 , “纳土归宋”的吴越国王钱俶进贡了“黄金挑菜器四 , 黄金错刀四 , 银挑菜器二十 , 银错刀二十” 。 镶金嵌玉的刀便是用来挖野菜的 , 而挑菜器就是用来代替木斛的 。
春天挖野菜也是现代人一项特别的生活习俗 。 春分时节 , 地里马兰头、荠菜、蒿菜、蒲公英、蕨菜等都冒出了芽 , 准备好了变成餐桌上一道时鲜小菜 。 野菜的吃法极为简便 , 应着春日里清爽的口味 , 只需用精盐、麻油、白糖调制一下 。 野菜多有清凉、解毒、败火的功效 , 很是适合阳气上升的春季食用 。
竖蛋
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中青报·中青网采访人员夏瑾 摄
春分这一天 , 世界上不计其数的人都在做“竖蛋”的试验:拿一只新鲜鸡蛋 , 在桌子上慢慢将它竖起来 , “春分到 , 蛋儿俏” 。 这项起源于中国的古老游戏 , 现在已经在全世界流行 。 萧放说 , 竖蛋游戏的依据 , 其实春分所蕴含的“均平”的天道 。
萧放认为 , “均平”寓意着公正公平 , 因此春分是一个神圣的日子 。 他告诉中青报·中青网采访人员 , 在春分这天 , 古人还会对度量衡工具进行校正 , 看看使用的秤、斗是否符合标准 , 做到童叟无欺 。
萧放认为 , 春分体现了中国传统文化的中和之道 , 即不偏不倚、无过无不及 。 因此春分也是中国传统的“标准日” , 其“公正”和“均平”的内涵 , 在现代社会仍有着重要的指导意义 。
【春分|春分民俗大赏】来源:中国青年报客户端
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