丹炻|都市非遗人｜丹炻第十五世传人：渴望在都市中有个柴窑的容身之地 |丹炻|非遗|赵承祥|都市|非物质

大象新闻采访人员邱延波
编者按：
行走河南，读懂中国。
在河南，在郑州，有不少非物质文化遗产（简称非遗）。这些优秀的传统文化，不但构成了中华民族深厚的文化内涵，也承载着中华民族的文化渊源和内在文化基因。非遗，诞生于农耕文明。随着城镇化的突飞猛进，部分非遗正在失去传承的空间。在不可逆的城镇化过程中，这些非遗的现状如何？它们如何应对、适应这个过程？在城镇化的必然潮流中，这些非遗人也自然将成为都市人。如何让非遗在都市中生存、发展，非遗人如何与都市完美融合，扎根下来，焕发新的生命？
为此，大象新闻联合郑州市非物质文化遗产保护中心，梳理郑州非遗人，推出系列报道“都市非遗人” ，揭秘都市非遗人的现状，困境，所面临的机遇，以及好的实践案例，着眼于今后的传承弘扬，为非遗发声，为文化续脉。
中国是一个陶瓷的国度，然而，很多人却不知道，陶与瓷之间，还有一种炻[shí] 。炻器是介于陶与瓷之间的一种产物，是陶的升华，瓷的前身，亦陶亦瓷，非陶非瓷。丹炻，让泥土披上一层金属的外衣，不上釉却胜似上釉。郑州唯一一个还在烧制丹炻的柴窑，就静静地矗立在贾鲁河畔。据说，丹炻始于唐、兴于宋，扎根在黄河岸边的郑州市惠济区固城村。在都市化的今天，固城村只剩下唯一一个柴窑。

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不做第一，只做唯一
2022年2月20日，贾鲁河畔，赵承祥的柴窑再次点火。这是自2021年7月20日大水之后，第一次点火。 2021年7月20日，大水将赵承祥的柴窑冲塌了，他花了两个月才将窑修好。没想到9月份一场大雨，窑又塌了。赵承祥本想放弃老窑，重新在附近再箍一个新窑。郑州市非遗保护中心办公室主任赵利涛说：“老赵啊，你要是重新建个窑，三年内可是烧不出东西啊。这窑得养，养三年才能出货。老窑虽然塌了，但内胆还是好的，重新修修还能用。 ”赵承祥听从了赵利涛的建议，重新对老窑进行了修复。
2月27日，开窑。 “不理想，被水淹过了，这窑估计还得烧两回才能完全恢复。 ”看着烧制出来的丹炻，赵承祥觉得没有以前的作品色泽莹润。随后，赵承祥又将43件作品放入窑内，开始烧第二窑。
赵承祥烧的柴窑，对地理和气候有特殊的要求。这种窑面南背北，半地下式。
赵家柴窑烧制的作品叫丹炻。 “我爷爷说过，丹炻就是用丹炉烧制而成的玉化之物。 ”赵承祥说。
烧制丹炻在不同阶段，还要用到各种果木和中草药， “在特定的局限场景内，果木与中草药按一定比例搭配，经燃烧产生药理效应与理化性能的曜变产物。 ”出窑的丹炻自然透莹、坚实凝重，具有金属光泽，而且如铁之质、似玉之润，有乌金墨玉之感，用手抚摸光滑舒适，莹润细腻。
不知道丹炻的人，可能连炻字都不会读，知道的人，都把丹炻当宝贝。因丹炻按传统技艺烧制，成本极高，再加上目前仅有赵承祥一个人一个窑烧制，他的丹炻一件难求。赵承祥的丹炻从来不愁销路，每次还没烧呢，就有人过来预定了。
“我这个东西，别人没有。我给自己定的规矩：不做第一，只做唯一。 ”赵承祥说。

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