香椿芽|青未了｜春天小炒( 二 ) |香椿芽|香椿炒鸡蛋|鸡蛋

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我小的时候，春天是最缺粮少菜的时节，因而乡人们对香椿树是怀有感激之情的。那时候，院子里那两棵不大的香椿树，能供我们家断断续续吃上几顿。母亲让我们小孩子采了香椿芽，就会炒上一盘我们期盼已久的香椿炒鸡蛋，上桌前还要用筷子拨出一些留到下一顿吃。我记得一个中午，我们兄妹三个都饿极了，因此不一会儿就把母亲盛上来的香椿炒鸡蛋给抢完了，然后不管不问地跑出去疯玩了。等到快上课时我跑回家拿书包，发现母亲正掰着玉米面窝头抿着菜盘子吃，那菜盘子已被抿得干净锃亮，完全不用再刷洗了。我问母亲，你怎么不吃留着的半盘菜呢，母亲说她吃了留着的菜，晚饭大家就没菜吃了。我听了，疯玩后仍高涨着的情绪一下子低落了下来。我默不作声，提上书包，低着头走向学校。路上我没有说一句话，但我感觉在那一段路上我应该长大了一些。也是因为这件往事，香椿炒鸡蛋在我的心中，其实也是一道很有分量的菜。

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（图片源自网络）
【作者简介】郑永涛，笔名土生，男， 1984年生，河北邯郸人，毕业于江西大宇学院中文系，中国散文学会会员，河北省作家协会会员，河北省散文学会会员，邯郸市作家协会理事，邯郸市肥乡区作家协会主席。作品散见于《解放军报》《法治日报》《人民公安报》《中国城市报》《中国妇女报》《语文学习报》《作文周刊》《河北日报》《河北法制报》《河北农民报》等多家报刊，出版有散文集《土生土长》。
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【香椿芽|青未了｜春天小炒】壹点号当代散文