打铁|“烈火铁铺”老板胡三丰：有演出时唱大鼓，没演出时忙打铁( 二 ) |打铁|胡三丰|湖北大鼓|大鼓

2009年夏天，胡三丰在常青公园那里有了自己的一间铁铺，他把写有“打铁”二字的牌子往门口一放，就算铁铺开张了。他给自己的铁铺取了名字——烈火铁铺。
烈火铁铺2020年搬到黄陂老家时，村里原来打铁几十年的老铁匠已去世，放眼望去，返回乡村的铁匠们最年轻的也60出头了，胡氏兄弟是相对年轻的铁匠了。
打铁又脏又累，没有年轻人愿意学。哥哥胡高峰记得，他1993年跟李姓师傅学打铁，从此之后，师傅就再也没有收过前来学习打铁的年轻人了。

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胡三丰在他的“烈火铁铺”内打铁。采访人员胡九思摄
传统打铁，必须两个人，小锤指挥大锤。小锤2斤，大锤轻的8斤，重的16斤。 2019年，胡三丰买了空气锤，有了机器，打铁不再需要两个人了，一个人就行。
去年下半年，一个老板拖了18吨螺纹钢来，全部要打成30厘米长的路钉。胡三丰当时外出唱大鼓，胡高峰打了50多天。
在胡高峰和胡三丰哥俩学习打铁技艺的时候，不打传统的锅、碗、瓢、盆、火钳、菜刀、叉篙等生活用品，也很少打耕田用的犁头、铁耙，主要打建筑工地上要用的各种钎子、撬杠、扳手、钻子、錾子、夹子，以及市政工程上要用的各种锚子、掏下水道的矛钩、方瓢、圆瓢、路钉等。到2000年前后，出现了很多小型机械，耕起田来又快又省力，农具也没有人打了。撬杠、锚子、电镐上的钻头等现在是烈火铁铺的主打产品。

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胡三丰在他的“烈火铁铺”内打铁。采访人员胡九思摄
“才20多年的时间，没想到我们这个手艺成了‘非遗’了。 ”胡三丰是从别人嘴里知道这个的，他很是感慨了一段时间。黄陂打铁的八卦炉锻造技艺，是在2012年列入武汉市第四批非物质文化遗产名录的。
胡三丰将从祁师傅那里学来的淬火技术教给了哥哥，尽管哥哥学习打铁的时间比胡三丰长，但师傅并没有教会他这些核心的打铁技术。在要求更高的风镐钻头的锻造中，胡三丰会自己动手。他从师傅那里学来的淬火技术还有最顶尖的一道工序，没有教给哥哥， “怕他喝了酒说了出去” 。
今年春节，胡三丰教儿子唱湖北大鼓， “打铁的手艺，等他大一些再教，但他学会了不能像我这样靠打铁为生，手艺不失传就好。 ”胡三丰说，他不希望儿子将来从事打铁这样辛苦的工作。
一盒磁带燃起对湖北大鼓的爱，去年演了80多场
胡三丰上学时，父亲教他唱楚剧《讨学钱》，希望儿子用这个诙谐的段子去博得老师一笑。父亲念过五年旧学，会唱楚剧、湖北大鼓，也是村里正月里舞狮子时的“说彩人” 。
当生产队长的父亲在家里练习时，也拉着胡三丰来学习，一句一句教他。这三样中，胡三丰最喜欢的还是湖北大鼓：“就是说我们黄陂话！这很简单！”
学习打铁的第二年，哥哥的一个朋友把听了一次的湖北大鼓《乱涨价》的磁带送给了胡三丰，胡三丰一听，很是惊奇：“怎么跟我老爸唱的是一样的咧？”
胡三丰越听越有味，这盘磁带被他听坏了；他后来去夜市买来其他的湖北大鼓磁带，边听边把词写下来，学习唱。在建筑工地上干活的时候，他把塑胶脸盆翻过来，用工地上的木头做成云板和鼓槌，唱给工友们听，慢慢成为大伙喜欢的节目。一有时间，工友们就会喊：“三丰，唱一个！”