|红楼梦：贾家那么富贵，为什么还要回收剩饭，又是如何再利用呢？( 二 ) |贾宝玉|芳官|刘姥姥

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（第六十回）芳官便拿着热糕，问到蝉儿脸上说：“稀罕吃你那糕，这个不是糕不成？我不过说着顽罢了，你给我磕个头，我也不吃。 ”说着，便将手内的糕一块一块地掰了，掷着打雀儿顽，口内笑说：“柳嫂子，你别心疼，我回来买二斤给你。 ”小蝉气的怔怔的，瞅着冷笑道：“雷公老爷也有眼睛，怎不打这作孽的！他还气我呢。 ”
蝉姐儿见芳官浪费食物，骂她要遭到“天打雷劈” ， “作孽” ，就是贾家人对食物节俭的教育。
那个时代饥荒是常事，就算富贵如贾家，也会经历过全面的饥荒。他们虽然不至于挨饿，经历也是深刻。比如柳家的就说过“有一年连草根子还没了的日子还有呢” 。可见她是亲身经历过的。

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饥饿的痛苦是那时人们深入骨髓的恐惧，赖嬷嬷都说“那正根正苗的忍饥挨饿的要多少？”可见穷了不能够畅快吃饱饭的贾家后人大有人在。
真像宁国公和焦大遇难时，水都没有喝马尿，自然也没饭吃。贾雨村那种落魄葫芦庙，真是要过午不食。而贾家抄家后， “寒冬噎酸虀，雪夜围破毡” ，都是刻骨铭心的记忆。
所以，节约粮食一定是贾家的家规，是被严格执行的！
文｜君笺雅侃红楼
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