晚饭一般都会吃大米饭,炒点小菜,偶尔也会煲点汤喝,在广东人眼里,应该都是吃上大米饭才算吃晚饭,才能吃得饱 。
一般是大米饭无疑了 , 至于菜式的话,就看自己想吃什么,就煮点自己喜欢吃的,下面给大家分享几个菜式 。
1.蒜蓉辣椒蒸娃娃菜
食材准备:娃娃菜一颗,小米辣一条,蒜蓉,盐,醋,生抽 , 蚝油
烹饪步骤
娃娃菜清洗干净 , 切细条,小米辣切小段,蒜头剁成蒜蓉备用 。
起锅热油(油稍微多点),把蒜蓉爆香,放入小米辣,放入酱油,蚝油,加入适量清水,烧至汤汁浓稠,起锅前加入适量盐,醋 。
锅中放入清水,把娃娃菜上锅蒸 , 蒸15分钟 , 出锅前5分钟把汤汁倒上去 。
2:香煎带鱼
带鱼剁小段块,先用盐至入味 , 再用不粘锅 , 锅中倒入烧热 , 把带鱼放入锅中煎,小火慢慢煎熟即可 。
3:五花肉炒甜椒
五花肉切薄块,甜椒清洗干净,切小块,锅中加适量油,把五花肉两面煎至金黄,稍微出油,把切好的甜椒倒入锅中一起翻炒,加入适量的生抽,蚝油,加入少许清水,出锅前加入适量的盐即可 。
4:虫草花煲鸡脚汤
【晚饭吃什么减肥效果最好营养师 晚饭一般吃啥】虫草花去头清洗干净,鸡脚把指甲去掉,清洗干净 , 锅中烧水,放入姜片,料酒,焯水,砂锅放入清水,把鸡脚 , 虫草花放入 , 大火烧开,小火慢炖,炖至鸡脚变软变烂即可 。
晚餐油很多的选择哦,工作了一天了了,累了 , 就好好的犒劳自己的胃,对于自己好一点,就是最大的幸福,关注我 , 我是@77食嘢,每天不定时为你分享美食 。
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我们这晚饭一般大多是吃的馒头、稀饭、菜、还有面条,还有胡辣汤、馒头 。
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