2、起油锅，油温5成热放入西红柿丁翻炒出汁，加入足量的清水大火烧开；
3、碗中放入适量的面粉，拿一双筷子一边搅拌一边滴入清水，也可以用蛋液代替清水，想要小一点的疙瘩就水滴的慢一点筷子搅的块一点，反之，就是大疙瘩；
4、水开后倒入搅拌好的面疙瘩 ， 面疙瘩入锅后要用勺子快速搅拌一下 ， 防止粘连；
5、等面疙瘩完全煮熟后加入食盐调味 ， 淋入打好的蛋液，即可关火 。
喜欢吃香菜的最后还可以撒上一点香菜，淋入一点香油 。这样一锅香喷喷的面疙瘩汤就做好了 。
想要了解更详细的操作步骤，可以进我主页观看我的制作视频，谢谢！
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