吃东西顺序有助于减肥 为什么一直减肥就减不下来了

有的人只要节食,体重就会下降,而有的人减起肥来却困难重重 。一项新的小型研究发现,在决定减肥的难易程度方面,人们体内的肠道细菌可能发挥了一定的作用 。
这项研究显示,减肥困难户的肠道细菌往往能更好地利用碳水化合物 , 从而为人体提供更多的能量 。通常来说,这是件好事,因为人们需要能量来给身体补充燃料 。但研究人员说,对那些想要瘦身的人而言,肠道细菌提供能量的能力可能是减肥的障碍 。
美国梅奥医学中心的肠胃病学家、这项研究的联合高级作者珀纳·卡斯海普(Purna Kashyap)说,该研究“告诉我们,除了生活方式和饮食干预以外,肠道细菌可能也是减肥程度的一个重要决定因素” 。
研究人员强调,这些只是初步发现 , 需要开展更大型的研究来加以证实 。但卡斯海普说,这项研究不仅表明“在减肥的临床研究中必须把微生物菌群纳入考虑,还为肥胖病的个性化护理提供了一个重要的方向” 。

吃东西顺序有助于减肥 为什么一直减肥就减不下来了

文章插图
研究大便为了进行这项新研究,研究人员分析了26名超重或肥胖者的数据 。这些人参加了一个减肥计划,方法包括节食、锻炼和旨在帮助人们减肥的行为改变 。研究人员还分析了研究开始之时和减肥计划进行三个月之后收集的受试者大便样本 。
在这三个月期间,受试者平均减重3.7公斤 。其中9人的体重至少下降了5%,被研究人员视为减肥“成功” 。另外17人的体重下降程度未达5% 。那些减肥“成功”者平均减重7.9公斤,而减肥“失败”者仅为1.5公斤 。
然后,研究人员利用大便样本,分析了受试者的肠道微生物菌群 , 看看哪些细菌基因在分解碳水化合物方面发挥了作用 。他们发现 , 减肥失败者携带了更多的这些细菌基因 。
“碳水化合物代谢能力更强的肠道微生物菌群似乎不利于减肥 , ”研究人员在研究论文中写道 。这篇论文于8月1日发表在《梅奥医学中心学报》网络版上 。
另外 , 这项研究还发现,减肥成功者拥有更多的考拉杆菌 , 而减肥失败者拥有更多的小杆菌 。(研究人员表示,目前还不清楚小杆菌利用碳水化合物的特有方式是否会妨碍减肥 。)
未来的方法
吃东西顺序有助于减肥 为什么一直减肥就减不下来了

文章插图
没有参与这项研究的加州大学洛杉矶分校医疗中心风险因素肥胖体重管理计划医师维贾亚·苏拉姆普迪(Vijaya Surampudi)说 , 这项新研究“符合我们对微生物菌群的了解” 。
上述发现确实与近期的其他研究结果相一致 。那些研究显示 , 肠道细菌可能对肥胖和减肥有所影响 。例如 , 2013年在老鼠身上进行的一项研究发现,接受肥胖人类“肠道细菌移植”的老鼠,其体重和脂肪量超过那些接受苗条人类“肠道细菌移植”的老鼠 。2015年在人类身上进行的一项研究发现 , 减肥手术可能导致人体肠道细菌发生有助于减肥的长期变化 。
然而,苏拉姆普迪同样认为,这项新研究规模太?。剐枰垢嗟难芯坷醇右灾な?。
苏拉姆普迪说,有朝一日,我们有可能知道人们是否会对特定饮食产生反应 。例如,假设上述新发现是正确的,这可能意味着如果体内利用碳水化合物的细菌更多 , 这样的人会对低碳饮食产生更好的反应 。
“我们可以利用微生物菌群 , 来帮助我们了解哪些饮食对人们更有利,”苏拉姆普迪说 。但把这种方法用于患者之前,还需要进行更多的研究 。